Ginjal memainkan peran penting dalam menyaring limbah dan kelebihan cairan dari darah, menjaga keseimbangan cairan serta elektrolit, dan mengatur tekanan darah. Menjaga kesehatan ginjal sangatlah krusial, dan pola makan memiliki pengaruh besar terhadap fungsinya.
Dr Eric Berg, seorang chiropractor dan penulis di bidang nutrisi, membagikan tiga jenis makanan yang dinilai dapat mendukung fungsi ginjal. Berikut penjelasannya seperti dikutip dari Times of India.
1. Timun
Menjaga tubuh tetap terhidrasi sangat penting untuk mendukung fungsi ginjal. Dr Berg merekomendasikan mentimun sebagai pilihan makanan karena kandungan airnya yang mencapai 95 persen. Kandungan ini membantu membuang limbah seperti kreatinin dan asam urat dari ginjal.
Di antara sayuran tinggi air lainnya, mentimun termasuk yang paling rendah kalori, sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa mengganggu program penurunan berat badan. Mentimun dapat dikonsumsi langsung, dicampur dalam salad, atau dijadikan air infus untuk membantu menjaga hidrasi tubuh.