.webp)
Pernyataan Wakil Ketua DPR RI Cucun Ahmad Syamsurijal yang menyebut program Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak memerlukan ahli gizi viral dan menuai kekecewaan publik, khususnya para tenaga gizi. Tidak sedikit netizen menyuarakan keresahannya, bahkan bermunculan unggahan "Pray For Ahli Gizi Indonesia" di Instagram.
Menanggapi hal tersebut, Ketua Umum Perhimpunan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) Doddy Izwardy menegaskan bahwa ahli gizi adalah tenaga paling kompeten dalam penyusunan menu dan pengendalian mutu gizi pada program makanan anak sekolah.
Ia menyebut PERSAGI telah melakukan konsolidasi dengan DPR dan Badan Gizi Nasional (BGN) untuk memastikan peran ahli gizi tetap terstruktur dalam pelaksanaan MBG.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menurut Doddy, penyusunan menu bukan sekadar menentukan makanan apa yang enak atau mengenyangkan, tetapi membutuhkan dasar ilmu gizi yang kuat.
"Untuk jadi ahli gizi ada pendidikan, ada uji kompetensi. Tidak bisa hanya tiga bulan pelatihan langsung dapat gelar," ujarnya saat dihubungi detikcom, Selasa (18/11/2025).
Doddy memastikan kebutuhan ahli gizi di lapangan sebenarnya sangat mencukupi. Program studi gizi tersebar luas di berbagai wilayah, dan PERSAGI sudah memiliki jaringan kepengurusan hingga 35 provinsi.
"PERSAGI baru saja MoU dengan BGN. Ke depan, pemenuhan kebutuhan ahli gizi di SPPG akan dikoordinasikan lewat PERSAGI," sambungnya.
Ia juga menyebut PERSAGI sedang menyiapkan hotline nasional untuk memetakan kebutuhan tenaga gizi dan membantu proses rekrutmen di daerah. Jika di suatu wilayah jumlah ahli gizi belum memadai, opsi pelatihan cepat untuk lulusan gizi dari rumpun kesehatan masyarakat bisa diambil, namun tetap memenuhi standar ilmu dasar gizi.
"Susun menu itu butuh kompetensi. Memastikan makanan memenuhi kebutuhan energi, protein, dan mikronutrien itu ada hitung-hitungannya. Itu tugas ahli gizi," tegasnya.
Simak Video "Video Tan Shot Yen: Kita Nggak Perlu Belajar dari Negara Orang untuk MBG"
[Gambas:Video 20detik]
(kna/up)
