Dikutip dari buku Andang Widhawari Gunawan, ahli terapi nutrisi, yang berjudul 'Food Combining: Kombinasi Makanan Serasi', berikut beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk membantu mengurangi beban kerja sistem pencernaan:
1. Minum air putih hangat saat bangun tidur. Campur dengan sedikit air jeruk nipis atau lemon untuk melancarkan pencernaan. Lakukan olahraga ringan secara teratur, misalnya senam pernapasan, jalan kaki, atau lompat tali.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
3. Biasakan makan pagi walaupun hanya dengan sepotong buah atau segelas jus buah segar. Sarapan lengkap 4 sehat 5 sempurna tidak serasi dengan siklus tubuh di pagi hari. Terlalu banyak makan makanan padat akan menguras habis energi tubuh. Akibatnya, tubuh akan cepat lesu dan mengantuk sepanjang pagi.
4. Jangan menahan lapar hanya karena bukan saat jam makan. Makanlah camilan bergizi, seperti buah-buahan.
5. Jangan banyak minum sembari makan. Sebaiknya minum segelas jus sayur segar 15 menit sebelum makan dan air putih 1 jam sesudah makan.
6. Jangan mencampur buah-buahan dengan protein ataupun zat pati dan jangan pula mengonsumsi buah langsung sehabis makan karena dapat merusak gizi yang ada.
7. Hindari makan sambil berdiri dan tergesa-gesa. Duduk tenang dan kunyah makanan dengan sempurna. Selesai makan juga biasakan menunggu sejenak sebelum berdiri meninggalkan meja makan.
8. Hindari makan makanan yang terlalu panas ataupun terlalu dingin. Temperatur yang terlalu berbeda dengan temperatur normal tubuh akan menurunkan enzim pencernaan.
9. Teh atau kopi sebaiknya diminum bersama makanan. Jika diminum saat perut kosong atau sesudah makanan lain dapat mengganggu fungsi pencernaan. Batasi konsumsi teh atau kopi dalam sehari.
10. Beri jarak antara saat menyantap satu makanan ke makanan berikutnya.
11. Makanan sebaiknya disiapkan segar atau baru dimasak dan dalam porsi secukupnya. Jangan makan makanan yang dipanaskan berulang kali, kecuali jika tidak ada pilihan lain.
12. Jangan makan makanan padat dan berat jika sedang stres, pikiran kacau, dan terburu-buru. Jika waktu terlalu sempit, makanlah buah segar secukupnya.
13. Hindari berlebihan konsumsi fastfood dan makanan instan. Buat variasi berbeda pada jenis dan menu makanan sehari-hari agar tidak bosan dan tubuh tidak kelebihan dosis dari zat gizi tertentu.
"Lambung itu kan pos penjagaan pertama dan dia mengeluarkan asam lambung, kalau ada kuman atau parasit masuk ke situ ya langsung dimatiin. Makanya kita harus kunyah makanan pelan-pelan, supaya masuknya ke lambung juga sedikit-sedikit. Kalau masuknya sekaligus banyak takutnya ada yang tidak kena asam lambung," ujar Andang saat ditemui detikHealth di kediamannya yang berada di kawasan Lebak Bulus, Jakarta, dan ditulis pada Senin (30/12/2013).
(ajg/vit)











































