Untuk Turunkan Berat Badan, Atur Porsi di Piring dengan Pola Seperti Ini

Jakarta - Banyak orang yang ingin menurunkan berat badan memangkas besar-besaran porsi makannya setiap hari, bahkan sampai harus berlapar-lapar. Padahal cara tersebut justru bisa membuat Anda lemas dan tak bisa beraktivitas. Yuk, terapkan pola diet untuk langsing yang lebih sehat seperti ini.

"Biasanya saya menganjurkan Healthy Plate Model. Untuk dewasa, pembagiannya adalah 1/2 piring untuk sayur (tidak termasuk kentang, ubi & jagung), 1/4 karbohidrat dan 1/4 protein rendah lemak," ujar Leona Victoria Djajadi, BSc, MND, kepada detikHealth dan ditulis pada Selasa (6/5/2014).

Tak hanya untuk orang dewasa, pengaturan porsi untuk anak-anak yang ingin menjaga berat badan agar tak kegemukan juga bisa diterapkan. Menurut Victoria, untuk anak-anak pembagiannya 1/3 karbohidrat, 1/3 protein dan 1/3 sayur. Porsi makan menurut Victoria merupakan kunci penting untuk menurunkan berat badan. Nah, pembagian porsi weight-loss diet yang sehat antara lain:

- 1 porsi nasi adalah 1 mangkuk kecil. Jika misalnya Anda biasa mengonsumsi 2 mangkuk kecil, maka sebaiknya Anda mulai mengurangi 30 persen, lalu 50 persen jika mampu.

- Bagi piring menjadi tiga bagian: 1/4 piring untuk nasi, 1/4 piring untuk lauk atau protein dan 1/2 piring untuk sayuran.

"Jangan takut kelaparan karena Anda bisa makan lagi kira-kira 2 jam setelah makan nasi tersebut jika masih lapar," terang ahli gizi peraih gelar Master of Nutrition and Dietetics dari University of Sydney, Australia, ini.

- 1 porsi daging adalah 120-150 gram (sebesar telapak tangan kecil), ayam dan ikan 150 gram (sebesar telapak tangan sampai ke jari).

- 1 porsi buah adalah 2 mangkuk kecil buah potong, 1/2 gelas jus buah atau 1 buah apel dan jeruk utuh.

- 1 porsi susu dan produknya adalah 1 gelas susu (skim atau low-fat), 1 porsi yoghurt 200 gram, 2 helai keju lembar atau 30-40 gram keju keras.

- 1 porsi kacang-kacangan adalah 1 genggam tangan tertutup.

(ajg/vit)