Mau Turun Berat Badan? Agar Lebih Efektif, Bantu dengan 6 Asupan Ini

Mau Turun Berat Badan? Agar Lebih Efektif, Bantu dengan 6 Asupan Ini

- detikHealth
Rabu, 20 Mei 2015 09:37 WIB
Mau Turun Berat Badan? Agar Lebih Efektif, Bantu dengan 6 Asupan Ini
Ilustrasi (Foto: Thinkstock)
Jakarta - Untuk menurunkan berat badan, Anda tentu perlu memilih asupan yang bergizi dan tepat agar tubuh tak kekurangan gizi. Sebab kebutuhan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan serat tentu harus tetap terpenuhi.

Nah, berikut beberapa makanan bernutrisi pemberi stamina yang bisa membantu menurunkan berat badan seperti dikutip dari Medical Daily pada Rabu (20/5/2015):

1. Kacang hitam

Ilustrasi (Foto: Thinkstock)
Satu cangkir kacang hitam mengandung 15 gram protein yang tidak mengandung lemak jenuh. Kacang yang memiliki kandungan folat, serat, vitamin dan magnesium ini bermanfaat untuk 'membersihkan' saluran pencernaan. Anda bisa mencampurkan kacang hitam ke dalam salad, nasi, atau bahkan ke dalam quesadilla.

2. Oatmeal

Ilustrasi (Foto: Thinkstock)
Ganti menu sarapan Anda dengan oatmeal yang mampu memberikan asupan protein dan karbohidrat serta menjaga Anda tetap kenyang. Belilah oatmeal (bukan jenis yang manis) dalam jumlah banyak. Anda bisa mencampurkannya dengan susu dan kayu manis atau bisa tambahkan blueberry.

3. Alpukat

Ilustrasi (Foto: Thinkstock)
Alpukat memiliki lemak yang baik untuk menurunkan kolesterol jahat. Alpukat juga kaya akan vitamin E, C, K, B6, dan kalium yang juga merupakan senyawa penurun kolesterol. Untuk sarapan belahlah alpukat, keluarkan bijinya, campurkan telur ke dalamnya, dan masukkan ke dalam pemanggang hingga telur matang. Cukup tambahkan garam dan lada, dan alpukat untuk sarapan kaya protein Anda pun siap disantap.

Baca juga: 7 Manfaat Alpukat Bagi Kesehatan

4. Cottage Cheese

Ilustrasi (Foto: Thinkstock)
Cottage cheese adalah salah satu keju yang rendah lemak, sumber protein dan kalium terbaik. Akan tetapi, berhati-hatilah dengan jumlah sodium pada cottage cheese. Pilihlah merek cottage cheese yang rendah sodium yaitu yang mengandung 29 miligram per cangkirnya.

5. Telur rebus

Ilustrasi (Foto: Thinkstock)
Peneliti menunjukkan bahwa mengonsumsi dua hingga empat telur rebus setiap pagi akan membuat Anda merasa kenyang seharian. Bahkan sebuah studi di Rochester Center for Obesity di America menemukan bahwa wanita obesitas yang mengonsumsi telur untuk sarapan mengalami penurunan asupan kalori selama seharian.

6. Kacang lentil

Ilustrasi (Foto: Thinkstock)
Lentil kaya akan folat, serat, copper atau tembaga, zat besi, protein, vitamin B1, dan potasium yang sangat rendah lemah. Lentil dapat dicampurkan ke dalam Mujadarra (masakan Timur Tengah), dijadikan salad, maupun kare yang dicampur dengan berbagai sayuran.

7. Salmon

Ilustrasi (Foto: Thinkstock)
Ikan salmon memiliki kandungan protein tanpa lemak, mengandung asam lemak omega-3, vitamin B12, D, dan B3. Peneliti telah menunjukkan bahwa orang-orang yang memakan ikan salmon memiliki tingkat insulin yang lebih rendah yang bisa meningkatkan kesehatan dan mengurangi risiko diabetes.

8. Quinoa

Ilustrasi (Foto: Thinkstock)
Quinoa adalah bijian sejenis tanaman rumput. Bijinya kecil bulat dan berkulit agak keras serta warnanya cokelat muda hingga kemerahan. Quinoa dapat menjadi pengganti nasi atau karbohidrat lain. Quinoa memiliki kandungan protein lebih tinggi dari nasi dan memiliki asam lemak esensial lysine dan kalsium.

Baca juga: Mau Turun Berat Badan? Biasakan Tidur yang Nyenyak Tiap Malam

Halaman 2 dari 9
Satu cangkir kacang hitam mengandung 15 gram protein yang tidak mengandung lemak jenuh. Kacang yang memiliki kandungan folat, serat, vitamin dan magnesium ini bermanfaat untuk 'membersihkan' saluran pencernaan. Anda bisa mencampurkan kacang hitam ke dalam salad, nasi, atau bahkan ke dalam quesadilla.

Ganti menu sarapan Anda dengan oatmeal yang mampu memberikan asupan protein dan karbohidrat serta menjaga Anda tetap kenyang. Belilah oatmeal (bukan jenis yang manis) dalam jumlah banyak. Anda bisa mencampurkannya dengan susu dan kayu manis atau bisa tambahkan blueberry.

Alpukat memiliki lemak yang baik untuk menurunkan kolesterol jahat. Alpukat juga kaya akan vitamin E, C, K, B6, dan kalium yang juga merupakan senyawa penurun kolesterol. Untuk sarapan belahlah alpukat, keluarkan bijinya, campurkan telur ke dalamnya, dan masukkan ke dalam pemanggang hingga telur matang. Cukup tambahkan garam dan lada, dan alpukat untuk sarapan kaya protein Anda pun siap disantap.

Baca juga: 7 Manfaat Alpukat Bagi Kesehatan

Cottage cheese adalah salah satu keju yang rendah lemak, sumber protein dan kalium terbaik. Akan tetapi, berhati-hatilah dengan jumlah sodium pada cottage cheese. Pilihlah merek cottage cheese yang rendah sodium yaitu yang mengandung 29 miligram per cangkirnya.

Peneliti menunjukkan bahwa mengonsumsi dua hingga empat telur rebus setiap pagi akan membuat Anda merasa kenyang seharian. Bahkan sebuah studi di Rochester Center for Obesity di America menemukan bahwa wanita obesitas yang mengonsumsi telur untuk sarapan mengalami penurunan asupan kalori selama seharian.

Lentil kaya akan folat, serat, copper atau tembaga, zat besi, protein, vitamin B1, dan potasium yang sangat rendah lemah. Lentil dapat dicampurkan ke dalam Mujadarra (masakan Timur Tengah), dijadikan salad, maupun kare yang dicampur dengan berbagai sayuran.

Ikan salmon memiliki kandungan protein tanpa lemak, mengandung asam lemak omega-3, vitamin B12, D, dan B3. Peneliti telah menunjukkan bahwa orang-orang yang memakan ikan salmon memiliki tingkat insulin yang lebih rendah yang bisa meningkatkan kesehatan dan mengurangi risiko diabetes.

Quinoa adalah bijian sejenis tanaman rumput. Bijinya kecil bulat dan berkulit agak keras serta warnanya cokelat muda hingga kemerahan. Quinoa dapat menjadi pengganti nasi atau karbohidrat lain. Quinoa memiliki kandungan protein lebih tinggi dari nasi dan memiliki asam lemak esensial lysine dan kalsium.

Baca juga: Mau Turun Berat Badan? Biasakan Tidur yang Nyenyak Tiap Malam

(Ajeng Anastasia Kinanti/AN Uyung Pramudiarja)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads