Menurut pencipta diet ini, Dave Asprey, memilih buah yang tepat untuk hidup sehat juga penting. Dikutip dari Telepgraph, tak seperti sayuran, Asprey menjelaskan bahwa buah-buahan mengandung gula, sehingga beberapa jenisnya lebih baik dibatasi konsumsinya.
Beberapa contoh buah yang sebaiknya tak dikonsumsi terlalu banyak menurut Asprey di antaranya yakni pisang, jeruk dan anggur. Menanggapi informasi tersebut, nutrisionis Jansen Ongko, MSc, RD menyebutkan bahwa pada umumnya semua buah mengandung karbohidrat berbentuk gula (fruktosa). Namun tak perlu khawatir karena gula pada buah aman untuk dikonsumsi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Buah juga kaya akan vitamin dan mineral. Perlu diketahui bahwa gula merupakan sumber karbohidrat, yaitu zat tenaga. Karbohidrat berbahaya hanya apabila dikonsumsi berlebihan dan tidak digunakan untuk beraktivitas sehingga menyebabkan penumpukan kalori dalam bentuk lemak," imbuh Jansen kepada detikHealth.
Untuk buah sendiri, ia menyarankan Anda untuk mengonsumsinya secara beragam warna. Ini karena setiap warna memiliki kandungan unik bernama fitokimia, yang selain memberi buah dan sayur warna tapi juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
"Bagi yang tidak ada masalah kesehatan, tidak ada batasan mengonsumsi buah-buah tersebut. Namun bagi pengidap penyakit tertentu seperti diabetes, sebaiknya batasi buah-buahan karena dapat memicu kenaikan glukosa darah di dalam tubuh secara cepat," pesan Jansen.
Baca juga: Segar dan Menyehatkan: Ragam Warna-warni The Rainbow Diet
(ajg/vit)











































