6 Camilan Sehat dan Manis Pengganti Permen

Buah-buahan yang dikeringkan memiliki jumlah kalori dan gula yang lebih rendah dari permen dengan rasa-rasa. Selain itu, tambahan dari nutrisi lain seperti vitamin C, serat, dan mineral lainnya adalah keuntungan yang kamu dapatkan.

Perlu diingat bahwa buah kering mengandung lebih banyak kalori per gram daripada produk segar. Secangkir anggur mengandung sekitar 60 kalori, namun 2 sendok makan kismis mengemas lebih dari 80 kalori.

Bukan cuma rasanya saja yang enak, yogurt dikemas dengan protein dan buah-buahan mengandung serat dan nutrisi. Ditambah lagi dengan siraman madu yang mengandung antioksidan dan memiliki khasiat antimikroba sehingga membuat kita tetap sehat. Yum!

Popcorn tanpa menambahkan garam, mentega, atau minyak, akan memiliki kalori yang lebih rendah. Agar lebih berasa, tambahkan bumbu yang tak hanya rendah kalori tapi juga menyehatkan. Salah satunya dengan campuran bubuk kayu manis dan gula.

"Ini manis dan rendah kalori," kata Moore. Tiga cangkir camilan ringan ini setara dengan sekitar 90 kalori. Penelitian pun menunjukkan bahwa rempah-rempah dapat menurunkan kadar glukosa pada orang dengan diabetes tipe 2 dan pradiabetes.

Baca juga: Bukan Bikin Kurus, Permen Karet Malah Ganggu Pola Makan

"Satu sendok makan bubuk kakao mengandung 12 kalori dan hampir 2 gram serat," jelas Moore. Selain itu, kandungan flavonoid yang ada dikaitkan dengan kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi tekanan darah, dan menurunkan risiko stroke.

Untuk mendapatkan manfaat paling banyak, pilih bubuk kakao alami, bukan coklat yang telah dialkalikan. Proses alkaliasi menghilangkan sedikit rasa kepahitan dan meningkatkan warna dan kelarutannya, namun dapat menghancurkan atau memodifikasi beberapa fitonutrien yang bermanfaat.

Almond terkenal dengan kandungan vitamin B dan E nya yang baik. Tapi, untuk menambah cita rasa dan tentunya nutrisi, tambahkan bubuk kakao adalah solusinya. Seperempat cangkir dari almond dengan bubuk cokelat sama dengan 150 kalori yang di dalamnya terkandung 6 gram protein dan 3 gram serat.

Bukti menunjukkan dark chocolate bisa mengurangi tekanan darah dan risiko penyakit kardiovaskular. Ini juga menurunkan hormon stres pada orang-orang yang cemas, menurut sebuah studi yang diterbitkan oleh American Chemical Society.

Carilah cokelat yang mengandung setidaknya 70 persen cokelat murni, dan pastikan hanya mengkonsumsi satu gigitan atau sekitar satu ons, berdasarkan saran dari Moore. Sebab, meski terbukti sehat, satu ons makanan enak ini biasanya berkisar di angka 150 kalori.

Baca juga: 5 Manfaat Kunyah Permen Karet bagi Kesehatan