Cegah Kalap, Sajikan Makanan Secukupnya Saja di Meja Makan

Jakarta - Melihat makanan dan minuman yang berlimpah saat berbuka dikatakan pakar bisa memiliki dampak negatif lho. Salah satunya, meningkatkan nafsu makan meskipun rasa lapar sudah terpenuhi.

Dr dr Em Yunir, SpPD-KEMD, dari Perkumpulan Endokrinologi Indonesia (Perkeni) mengatakan kalap saat berbuka puasa bisa membuat asupan kalori yang masuh ke tubuh berlebihan.

Baca juga: Saran Profesor Gizi agar Tak Kalap Saat Buka Puasa

"Misalnya saat makan setelah berbuka, kebutuhan kalorinya cuma 450-500 kalori. Tapi melihat banyak makanan di meja, jadi yang sudah kenyang dan cukup, malah nambah, ambil lagi, ambil lagi, bisa melonjak kalorinya," ujar dr Yunir, dalam diskusi media Diabetes dan Ramadan di D'Lab, Jl Riau, Gondangdia, Jakarta Pusat.

Solusinya menurut dr Yunir, adalah menyajikan makanan dalam porsi secukupnya saat berbuka. Untuk buka puasa cukup dengan kurma dan teh manis hangat.

Setelah berbuka, bisa disajikan menu makanan dengan gizi seimbang. dr Yunir juga mengingatkan makan sesuai kebutuhan kalori saja, tidak perlu berlebihan dengan dalih puasa karena kalori yang berlebih akan tersimpan sebagai lemak.

"Harus bisa ngerem, jangan selalu nambah mentang-mentang banyak makanan. Makannya juga jangan mie atau gorengan. Perbanyak salah dan buah," tutupnya.

Baca juga: Cegah Gula Darah Melonjak Naik, Ini Tips Berbuka Bagi Pasien Diabetes

(mrs/up)