Ternyata Kurma Ada yang Ditambah Sirup Glukosa?

Dried date fruits still life concepts. Date fruits on the wooden surface with dark background and copy space — Foto: Getty Images/s-cphoto

Jakarta - Di media sosial, netizen memperbincangkan produk kurma yang ternyata mengandung sirup glukosa. Kandungan tersebut tercantum di label nutrisi.

Rupanya, penambahan sirup glukosa lazim dilakukan untuk berbagai macam tujuan. Selain memperbaiki citarasa, juga bisa membantu memperpanjang masa simpan.

Tapi ada nggak sih efeknya terhadap kandungan nutrisi? Dan amankah bagi pengidap diabetes?