Banyak orang membatasi frekuensi makan hingga hanya sekali sehari demi menurunkan berat badan dengan cepat. Namun, cara ini belum tentu efektif dan justru bisa membuat kebutuhan nutrisi harian tidak terpenuhi.
Spesialis gizi klinik dr Igus Ulfa Yaze, SpGK, menjelaskan, pola makan hanya sekali sehari kerap disebut snake diet atau diet ular. Menurutnya, metode ini tidak dianjurkan karena tubuh tetap membutuhkan asupan zat gizi makro dan mikro yang cukup setiap hari.
"Iya, itu biasanya disebut dengan istilah snake diet. Nah, itu sebenarnya gak efektif kalau misalnya makan cuma sehari sekali, karena kan tubuh kita sebenarnya butuh makronutrien," ujar dr Yaze dalam siaran langsung TikTok detikHealth, Kamis (24/9/206).
dr Yaze memaparkan, ketika seseorang nekat hanya makan sekali sehari dan hanya mengonsumsi sekitar 400 hingga 500 kalori, padahal kebutuhan harian rata-ratanya mencapai 1.800 kalori, maka tubuh akan mengalami defisit gizi yang parah.
"Nggak tercukupi tuh makro sama mikronutrien kamu. Kamu bisa-bisa terjadi defisiensi mikronutrien, bisa-bisa malah misalnya kekurangan asupan vitamin gara-gara makannya cuma satu kali sehari," jelasnya.
(sao/suc)