Daftar Buah dan Sayur yang Bisa Sebabkan Manusia Keracunan

ADVERTISEMENT

Daftar Buah dan Sayur yang Bisa Sebabkan Manusia Keracunan

Pool - detikHealth
Minggu, 30 Jul 2017 10:30 WIB

Jakarta - Keracunan makanan tidak hanya terjadi akibat paparan kuman. Ada beberapa jenis buah dan sayur yang memang mengandung racun yang berbahaya bila dikonsumsi.

Buah ceri mengandung racun sianida di bagian bijinya. Mengunyah biji ceri tanpa sengaja bisa membuat seseorang keracunan sianida yang ditandai dengan gejala sakit kepala, pusing, hingga muntah-muntah. (Foto: ilustrasi/thinkstock)
Kacang almond pahit yang mentah mengandung racun sianida dalam jumlah besar. Untuk itu, pastikan Anda memanaskannya sebelum dimakan untuk menghilangkan kandungan racun. (Foto: ilustrasi/thinkstock)
Tangkai, daun, akar dan batang asparagus memang merupakan salah satu sayuran dengan kandungan gizi yang baik. Namun jangan sekali-kali memakan buah beri yang tumbuh dari tanaman asparagus karena bisa menyebabkan manusia keracunan. (Foto: ilustrasi/thinkstock)
Tomat memang diperdebatkan sebagai sayur atau buah, namun kandungan gizinya tak perlu diragukan. Sayangnya, daun dan tangkai akar buah tomat beracun bagi manusia. Daun dan tangkai buah tomat mengandung glycoalkaloid yang dapat membuat sakit perut dan gelisah. (Foto: ilustrasi/thinkstock)
Tanaman jarak merupakan salah satu tanaman yang tahan dalam kondisi apapun. Buah dan daunnya pun lazim digunakan sebagai bumbu masakan. Namun jangan sekali-kali menelan biji jarak. Biji jarak mengandung racun toxalbumin curcin yang sangat fatal bagi manusia, dan disebut-sebut dapat membunuh dalam waktu dua hari. (Foto: ilustrasi/thinkstock)
Buah aprikot lazim digunakan sebagai bahan selain, dan bijinya yang manis digunakan sebagai bumbu masakan. Namun hati-hati, mengonsumsi biji dan tangkai aprikot dalam jumlah besar bisa membuat seseorang keracunan dengan gejala mual, sakit kepala hingga rasa lemas. (Foto: ilustrasi/thinkstock)
Konsumsi apel dapat membantu program diet hingga menjaga tubuh tetap bugar. Namun seperti kebanyakan biji tanaman lainnya, biji apel juga mengandung racun sianida. Jika biji apel dikonsumsi dalam jumlah sangat banyak, risikonya bisa sangat fatal dan menyebabkan kematian. (Foto: ilustrasi/thinkstock)
Daftar Buah dan Sayur yang Bisa Sebabkan Manusia Keracunan
Daftar Buah dan Sayur yang Bisa Sebabkan Manusia Keracunan
Daftar Buah dan Sayur yang Bisa Sebabkan Manusia Keracunan
Daftar Buah dan Sayur yang Bisa Sebabkan Manusia Keracunan
Daftar Buah dan Sayur yang Bisa Sebabkan Manusia Keracunan
Daftar Buah dan Sayur yang Bisa Sebabkan Manusia Keracunan
Daftar Buah dan Sayur yang Bisa Sebabkan Manusia Keracunan

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT