Jakarta -
Kekurangan zinc pada ibu hamil dikatakan pakar dapat menyebabkan berbagai masalah kandungan. Untuk itu, ada baiknya ibu hamil mengonsumsi makanan yang kandungan zincnya relatif tinggi.
"Kalau untuk ibu hamil yang paling penting kan protein, lalu buah dan sayur, baru karbo dan lemak. Dengan sendirinya sumber protein, baik itu nabati maupunn hewani, mengandung zinc yang tinggi," tutur Dr dr Dwiana Ocviyanti, SpOG dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, baru-baru ini.
Lalu, kira-kira apa saja makanan dengan kandungan zinc yang tinggi? Dirangkum dari berbagai sumber, berikut 4 di antaranya:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baca juga: Jangan Sepelekan, Begini Dampaknya Jika Ibu Hamil Kekurangan Zinc
1. Seafood
Foto: iStock
|
Seafood atau makanan bersumber dari laut merupakan makanan dengan kandungan protein yang tinggi. Tak ayal, seafood pun mengandung kadar zinc yang tinggi pula.
Dalam 100 gram kerang laut rebus misalnya, terdapat 78,6 miligram zinc. Selain kerang laut, lobster dan kepiting juga memiliki kandungan zinc yang tinggi.
2. Daging merah
Foto: iStock
|
Daging merah bisa berasal dari sapi, kambing atau kerbau. Sebagai sumber protein yang umum dikonsumsi masyarakat, daging mengandung zinc yang cukup tinggi.
Dalam 100 gram daging merah terdapat 12,3 miligram zinc. Jika Anda penggemar steak, jangan lupa tambahkan sayuran dalam menu steak Anda ya.
3. Bayam
Foto: Getty Images
|
Bayam dan sayuran hijau lainnya merupakan sumber utama serat dan antioksidan bagi tubuh. Ternyata, bayam dan sayuran hijau juga memiliki kandungan zinc yang cukup tinggi lho.
Dalam 100 gram bayam, terdapat 0,8 miligram zinc. Anda bisa memasaknya dengan direbus atau ditumis, dan disajikan dalam setiap waktu makan.
4. Kacang-kacangan
Foto: Thinkstock
|
Beragam jenis kacang-kacangan memiliki kadar protein nabati yang tinggi. Kacang mete, kacang pinus dan kenari merupakan jenis kacang-kacangan dengan zinc yang tinggi.
Dalam 100 gram kacang mete terdapat 5,6 miligram zinc. Anda bisa memvariasikan kacang mete dengan almond, kenari atau kacang tanah dalam menu harian Anda.
Seafood atau makanan bersumber dari laut merupakan makanan dengan kandungan protein yang tinggi. Tak ayal, seafood pun mengandung kadar zinc yang tinggi pula.
Dalam 100 gram kerang laut rebus misalnya, terdapat 78,6 miligram zinc. Selain kerang laut, lobster dan kepiting juga memiliki kandungan zinc yang tinggi.
Daging merah bisa berasal dari sapi, kambing atau kerbau. Sebagai sumber protein yang umum dikonsumsi masyarakat, daging mengandung zinc yang cukup tinggi.
Dalam 100 gram daging merah terdapat 12,3 miligram zinc. Jika Anda penggemar steak, jangan lupa tambahkan sayuran dalam menu steak Anda ya.
Bayam dan sayuran hijau lainnya merupakan sumber utama serat dan antioksidan bagi tubuh. Ternyata, bayam dan sayuran hijau juga memiliki kandungan zinc yang cukup tinggi lho.
Dalam 100 gram bayam, terdapat 0,8 miligram zinc. Anda bisa memasaknya dengan direbus atau ditumis, dan disajikan dalam setiap waktu makan.
Beragam jenis kacang-kacangan memiliki kadar protein nabati yang tinggi. Kacang mete, kacang pinus dan kenari merupakan jenis kacang-kacangan dengan zinc yang tinggi.
Dalam 100 gram kacang mete terdapat 5,6 miligram zinc. Anda bisa memvariasikan kacang mete dengan almond, kenari atau kacang tanah dalam menu harian Anda.
.webp)
