Adakah Buah Tertentu yang Direkomendasikan untuk Sukseskan Program Diet?

Jakarta - Untuk mensukseskan program penurunan berat badan, buah bisa jadi salah satu asupan andalan. Nah, dalam mengonsumsinya, adakah buah tertentu yang direkomendasikan untuk mensukseskan program diet penurunan berat badan?

Menanggapi hal ini, pakar diet Abby Langer, RD mengatakan selain mengandung vitamin, antioksidan, dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan, buah juga mengandung kalori, karbohidrat, dan gula. Sehingga, tak mengherankan jika orang sering menghindari buah tertentu demi keberhasilan dietnya.

"Seseorang ada yang berbicara pada saya mereka akan menghindari buah tropis seperti pisang. Sebenarnya, perbedaan buah yang satu dengan yang lain amat tipis. Misal kandungan gula di apel merah jika dibandingkan dengan blueberry, perbedaannya tidak terlalu jauh," kata Langer kepada Medical Daily.

Hanya saja, untuk mensukseskan program diet, Langer merekomendasikan konsumsi buah dua porsi sehari. Dia juga menyarankan konsumsi buah dikombinasikan dengan bahan makanan lain seperti pisang dengan selai kacang atau telur rebus, apel dengan irisan keju, atau aprikot segar yang dicampur dengan kacang.

Baca juga: Studi: Meski Manis, Makan Buah Tidak Akan Bikin Gula Darah Melonjak Naik

Dengan melakukan itu, seseorang dikatakan Langer bisa mengombinasi nutrisi di mana terdapat protein, karbohidrat, dan lemak, yang bisa membuat perut kenyang lebih lama. Ia mencontohkan, jika hendak mengonsumsi mangga, buah tropis yang kaya akan gula, takaran dua porsi tidak akan berefek buruk pada tubuh.

"Kunci penurunan berat badan adalah bagaimana Anda bisa merasa kenyang lebih lama sehingga Anda terhindari dari keinginan ngemil atau makan berlebih sepanjang hari. Untuk jenis buah, semua buah baik dan tidak ada satu buah yang memiliki manfaat 'ajaib' untuk turunkan bobot," papar Langer.

Beberapa waktu lalu, Dr dr Fiastuti Witjaksono SpGK mengungkapkan anjuran internasional yakni mengonsumsi setidaknya 2 jenis buah dan 5 jenis sayur. Atau, jika digabung per harinya direkomendasikan mengonsumsi minimal 5 porsi atau 4,5 mangkuk buah dan sayur. Seperti diketahui, selain buah, sayur juga kaya akan serat dan mineral yang bisa membantu perut terasa kenyang lebih lama.

"Salah satu studi yang dipublikasi di England Journal of Medicine tahun 2016 mengungkapkan semakin sedikit konsumsi buah, risiko terkena penyakit degeneratif sampai menyebabkan kematian meningkat. Untuk itu yuk mulai sekarang rutinlah konsumsi buah dan sayur lima sampai delapan porsi sehari. Banyak sekali manfaat dari konsumsi buah dan sayur," papar dr Fias.

Baca juga: Cara Membersihkan Sayur dan Buah dari Pestisida


(rdn/vit)