Obama Doyan Makanan Pedas, Ini Sederet Dampaknya Bagi Tubuh

Jakarta - Barack Obama tergolong tokoh yang tidak rewel soal makanan. Dia bisa menyantap atau mencoba beragam kuliner. Namun jika ditanya apa makanan kesukaannya, Obama tentu akan menjawab makanan pedas.

Dalam sebuah wawancara dengan North Coast Journal ketika pertama kali mencalonkan diri sebagai presiden, Obama pernah mengutarakan tentang hal ini. Bahkan ia memiliki resep turkey chili atau kalkun pedas yang diturunkan dari keluarganya.

"Saya memasak resep ini sejak masih duduk di bangku kuliah dan ketika saya memakannya, rasanya seperti di rumah," katanya.

Tradisi ini kemudian ia perkenalkan kepada keluarganya, yaitu sejak tahun 2008 dan menjadi favorit bersama.

"Saya tidak bisa mengatakan apa resepnya karena ini rahasia, tapi jika Anda bisa membuatnya dengan tepat, masakan ini bisa menjernihkan sinus Anda juga," lanjutnya.

Baca juga: Doyan Makan Makanan Pedas? Ini 4 Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh

Saat diwawancara oleh CNN beberapa waktu lalu, Michelle Obama juga mengungkapkan jika suaminya menggemari cemilan ala Meksiko yang tentu saja bernuansa pedas seperti guacamole dan nachos.

Begitu pula ketika tak ada waktu untuk memasak sendiri, Obama biasanya membeli makanan cepat saji seperti hot dog dan menambahkan sambal dalam jumlah cukup banyak di atasnya.

Baca juga: Doyan Kuliner, Salah Satu Kunci Sehat Obama?

Disampaikan pakar kesehatan saluran cerna dari RS Cipto Mangunkusumo, Dr dr Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, MMB, cabai mengandung serat dan berbagai jenis vitamin seperti vitamin C, vitamin A, mineral dan antioksidan. Dan yang tak kalah berkhasiat adalah kandungan capsaicinnya.

Selain menimbulkan sensasi pedas, capsaicin diketahui dapat meningkatkan nafsu makan. "Capsaicin juga memiliki sifat analgetik, sehingga dapat membantu mengurangi sakit kepala. Cabai juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh sehingga proses pembakaran kalori lebih baik," ujar dr Ari kepada detikHealth beberapa waktu lalu.

dr Ari menambahkan makanan pedas juga dapat meringankan pegal di tubuh. Meski demikian, ia tidak menganjurkan makan pedas secara berlebihan atau mengonsumsi cabai saat pencernaan sedang bermasalah.

Beberapa dampak buruk yang bisa terjadi akibat konsumsi cabai secara berlebihan di antaranya perlukaan pada usus, memicu diare serta menimbulkan rasa panas saat buang air besar.

Baca juga: Pagi-pagi Sudah Nge-gym, Gaya Hidup Obama Layak Jadi 'Fitness Goal' (lll/mrs)