Bagaimana Mencegah Kolesterol Tinggi? Ini Saran Dokter

Jakarta - Kolesterol tinggi merupakan salah satu risiko stroke dan serangan jantung. Sangat penting untuk mengetahui cara mencegahnya sebelum terlambat.

Cara paling mudah adalah dengan mengatur pola makan. Seorang ahli jantung, dr Vito A Damay, SpJP menganjurkan sepiring nasi setengahnya harus diisi dengan sayur dan buah-buahan.

"Kalau untuk karbohidrat ukurannya sekepalan tangan kita. Roti gandum atau nasi merah misalnya," kata dr Vito dalam konferensi pers yang digelar oleh Nutrive Benecol di The Hall Senayan City, Sabtu (20/10/2017).

Baca juga: Rentan Terkena Kolesterol Tinggi, Chika Jessica Kenalkan Nutrive Benecol

Untuk protein, dr Vito menganjurkan daging tanpa lemak. Ikan laut menurut dr Vito dalam juga baik untuk dikonsumsi, seperti sardin karena bagus untuk pembuluh darah.

Cara masaknya tidak dianjurkan untuk digoreng, lebih disarankan dibakar atau direbus. Kalaupun ingin menggunakan minyak, sebaiknya dioles olive oil lalu dipanggang.

"Gizinya dapat, sehatnya dapat, renyahnya juga dapat," saran dr Vito.

Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah jantung Foto: Thinkstock

Survey Sample Registration 2014 menyebut jumlah penderita penyakit jantung bertambah 1 orang setiap 12 detik. Lalu tiap 3 detik berikutnya, satu orang di antaranya divonis stroke. Orang-orang dengan kolesterol tinggi punya risiko 2 kali lipat untuk terserang stroke dan penyakit jantung.

Baca juga: Mengaku Sibuk, Chika Jessica Jaga Kebugaran dengan Jalan-jalan di Mal (up/up)