Jeruk Bisa Netralisir Curcumin dalam Temulawak ?

Tanya Dokter & Ahli

Pengobatan Herbal

Jeruk Bisa Netralisir Curcumin dalam Temulawak ?

Pertanyaan dari: Erliana riady
Minggu, 30 Mar 2025 10:22 WIB

Assalamualaikum dokter, saya ibu rumah tangga yang mempunyai masalah gerd kambuhan. Selama puasa tahun ini, saya biasakan konsumsi temulawak yang saya rebus dengan jahe dan serei supaya lambung saya tidak bermasalah dan gerd tidak kambuh. Minuman jamu ini biasa kami konsumsi begitu adzan Magrib berkumandang. Tapi tidak setiap hari, biasanya saya selingi minuman jahe serai hangat tiap sua hari sekali. Nah yang ingin saya tanyakan, apa benar informasi bahwa mengkonsumsi temulawak itu tidak boleh berlebihan , misal seminggu hanya boleh 2 kali minum karena bisa menurunkan tensi darah ? Kemudian, apa benar juga informasi yang menyebutkan , jika temulawak atau kunyit yang dikucuri jeruk akan menjadi netral, alias menghilangkan kandungan curcuminnya ? Saya mohon penjelasannya dokter supaya kalau saya bikin jamu itu bisa maksimal manfaatnya untuk menjaga kesehatan pencernaan saya. Terima kasih   

Dijawab oleh:
dr. Rianti Maharani, M.Si,FINEM,AIFO-K
Dokter Saintifikasi Jamu - Dokter Saintifikasi Jamu & Ahli Herbal Medik yang mengintegrasikan pengobatan modern, herbal berbasis riset, serta Nutrition & Environment Medicine untuk kesehatan optimal.

Waalaikumsalam, Ibu Erliana Riady. Terima kasih atas pertanyaannya. Berikut adalah penjelasan terkait konsumsi temulawak dan pengaruh jeruk terhadap kandungan kurkumin:

  1. Konsumsi Temulawak Berlebihan. Temulawak memang memiliki banyak manfaat, terutama untuk kesehatan pencernaan dan lambung. Namun, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti: Gangguan Pencernaan : Konsumsi temulawak dalam jumlah besar dapat menyebabkan iritasi lambung atau diare. Penurunan Tekanan Darah : Temulawak memiliki sifat yang dapat menurunkan tekanan darah, sehingga konsumsi berlebihan perlu dihindari, terutama bagi individu dengan tekanan darah rendah. mengonsumsi temulawak setiap hari tidak masalah asalkan dalam jumlah yang wajar untuk mendapatkan manfaatnya tanpa risiko efek samping.

  1. Pengaruh Jeruk terhadap Kurkumin Informasi bahwa jeruk dapat menetralkan atau menghilangkan kandungan kurkumin dalam temulawak tidak sepenuhnya benar. Jeruk mengandung asam sitrat, yang tidak secara langsung mengurangi efektivitas kurkumin. Namun, kombinasi jeruk dengan temulawak dapat memengaruhi rasa dan tingkat penyerapan kurkumin di tubuh. Untuk manfaat maksimal: Hindari mencampurkan jeruk dalam rebusan temulawak. Konsumsi temulawak dengan tambahan lada hitam (piperine) untuk meningkatkan penyerapan kurkumin.

Anda dapat mencoba produk herbal seperti: Sari Kunyit Plus : Mengandung kurkumin yang terstandar dan sudah dilengkapi dengan pipperin dari ekstrak lada hitam akan membantu melindungi lambung dan mengurangi peradangan. 

Semoga informasi ini membantu Anda dalam menjaga kesehatan. Tetap jaga pola makan dan konsumsi herbal secara bijak. Salam sehat selalu!

Buat pertanyaan seputar kesehatanmu di sini! Tanya di sini

Pertanyaan Terkait

Lihat Selengkapnya

Kategori Diskusi Lainnya