Hati-hati! Sembarangan Diet, Metabolisme Tubuh Bisa Turun

Jakarta - Prinsip diet adalah pengaturan pola makan, sehingga harus teratur dan bukan malah sembarangan. Tidak asal mengurangi makan jika ingin kurus, juga tidak asal banyak makan jika ingin gemuk. Apa bahayanya jika diet dilakukan sembarangan?

"Akibat dari diet yang sembarangan, ya turunnya metabolism tubuh. Jadi dirinya tidak bisa berjalan sebagaimana hukum alam," kata seorang praktisi hidup sehat, dr Phaidon L Toruan saat dihubungi detikHealth, seperti ditulis pada Rabu (30/1/2013).

Menurut dr Phaidon, metabolisme tubuh yang menurun antara lain ditandai dengan tubuh menjadi lemas, berat badan tidak terkontrol dan moody alias susah mengontrol mood atau suasana hati. Bisa juga memicu stres dan penurunan daya pikir kognitif karena gula darahnya ikut turun.

Sementara itu ahli gizi dari RS Medistra, dr Cindyawati Pudjiadi, SpGK, MS mengatakan diet yang sembarangan bisa juga membuat kepala jadi pusing, perut maag dan bahkan kurang gizi. Untuk itu, diperlukan adanya dokter gizi klinis yang akan memonitor asupan makanan.

"Diet yang sembarangan tentu saja tidak baik, karena biarpun diet rendah kalori harus tetap bergizi lengkap dan seimbang disesuaikan dengan kondisi kesehatan, umur, jenis kelamin, berat badan dan tinggi badan," kata dokter yang juga berpraktik di RS Gading Pluit tersebut.

Tanpa didampingi ahli gizi, program diet apalagi yang ekstrem memang bisa membahayakan. Misalnya saat ingin menurunkan berat badan, terkadang seseorang menginginkan hasil yang cepat sehingga benar-benar mengurangi makan dan akhirnya malah lemas karena kekurangan energi.

Oleh karena itu, salah satu prinsip yang perli dipegang saat menjalankan program diet adalah identifikasi kondisi kesehatan. Beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan antara lain kegemukan, penuaan, ataupun kondisi hormonal misalnya saat mengonsumsi pil KB.

"Prinsipnya, cari dulu buah-buahan lokal untuk dikonsumsi, makan-makanan usahakan jangan digoreng. Dipepes atau sop saja, dan mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi putih. Ganti dengan nasi merah," kata dr Phaidon.

(up/vit)