Jumat, 11 Des 2020 05:11 WIB

8 Jenis Vitamin dan Mineral untuk Memperkuat Sistem Imun Cegah COVID-19

Farah Nabila - detikHealth
Folder of Coronavirus covid19 2019 nCoV outbreak Virus Corona COVID-19 (Foto: Getty Images/iStockphoto/oonal)
Jakarta -

Sistem imun yang kuat sangat penting bagi tubuh mencegah berbagai penyakit, terutama di masa pandemi COVID-19. Mengonsumsi makanan kaya vitamin dan mineral dapat membantu kita untuk tetap sehat melawan virus dan bakteri pembawa penyakit.

Sayangnya, sebagian orang masih belum makan buah-buahan dan sayuran untuk menjaga diri tetap sehat. Makanan sehat menyediakan banyak zat termasuk vitamin dan mineral untuk membuat kita sehat dan terhindar dari berbagai penyakit.

Dikutip dari laman Cleveland Clinic, ahli diet, Maxine Smith, mengatakan sistem kekebalan tubuh yang sehat bergantung pada diet sehat yang seimbang dari waktu ke waktu.

Berikut beberapa jenis vitamin dan mineral yang dapat memperkuat sistem imun.

1. Vitamin C

Manfaat vitamin C untuk memperkuat sistem imun tubuh sudah tidak diragukan lagi. Vitamin C membantu mencegah infeksi dan mempercepat penyembuhannya.

Biasanya kandung vitamin C terkenal berada dalam jeruk. Namun vitamin C juga dapat ditemukan di beberapa makanan berikut ini:

- bayam
- kubis
- pepaya
- stroberi
- paprika

2. Vitamin E

Sama halnya dengan vitamin C, vitamin E bisa menjadi antioksidan kuat yang membantu tubuh melawan infeksi. Vitamin E merupakan bagian dari hampir 200 reaksi biokimia dalam tubuh yang sangat penting untuk cara kerja sistem kekebalan.

Berikut makanan yang memiliki kandungan vitamin E:

- kacang almond
- biji bunga matahari
- kacang hazel
- minyak seperti bunga matahari, safflower, dan minyak kedelai

3. Vitamin A

Vitamin A adalah penangkal infeksi yang tersedia pada makanan hewani seperti ikan, daging dan produk susu atau dari karotenoid tumbuhan. Tuna merupakan makanan hewani yang kaya dengan vitamin A.

Sementara makanan nabati yang mengandung vitamin A, antara lain:

- wortel
- ubi jalar
- labu
- blewah
- sayuran berdaun hijau tua

4. Vitamin D

Dikenal sebagai vitamin sinar matahari, vitamin D adalah salah satu nutrisi paling penting untuk mendukung sistem kekebalan.

Selain sinar matahari, vitamin D dapat kita temukan di makanan berikut ini:

- ikan salmon
- ikan makarel
- tuna
- sarden
- susu
- sereal

Selanjutnya
Halaman
1 2


Simak Video "Pentingnya Asupan Protein di Masa Pandemi COVID-19"
[Gambas:Video 20detik]
e-Life
×
Kenapa Kau Paksa Aku Aborsi, Sayang?
Kenapa Kau Paksa Aku Aborsi, Sayang? Selengkapnya