Selasa, 15 Des 2020 22:30 WIB

7 Manfaat Buah Nangka yang Jarang Diketahui

Tim detikcom - detikHealth
Fresh Jack fruit in white dish, half of jack fruit and jack fruit leaf on wooden table. Foto: Getty Images/iStockphoto/Suriyawut Suriya/7 Manfaat Buah Nangka yang Jarang Diketahui
Jakarta -

Buah ini kalau sudah matang baunya sangat wangi. Rasa buah juga manis. Ya namanya buah nangka.

Satu buah nangka memiliki berat hingga 110 pon atau sekitar 49 kg. Dilansir webmd, buah nangka pertama kali muncul di hutan hujan India.

Kini para petani menanamnya di banyak negara di dunia seperti Indonesia, Thailand, Australia, Afrika, Brasil, dan Filipina. Baru dalam beberapa tahun terakhir nangka mulai terkenal di AS.

Kulit buah nangka berwarna hijau atau kuning dan berduri. Selain dagingnya, Anda juga bisa makan bijinya dengan direbus terlebih dulu.

Buah nangka muda juga bisa dimanfaatkan untuk menjadi sayur yakni sayur nangka dengan bumbu santan.


Namun untuk ibu hamil, buah nangka termasuk salah satu buah yang dipantang untuk dimakan. Bagian nangka yang dilarang untuk dikonsumsi ibu hamil adalah nangka muda.

Hal ini karena nangka muda memiliki getah yang akan menyebabkan rasa sakit dalam proses kelahiran.


Berikut manfaat buah nangka seperti dilansir WebMD:

1. Banyak Vitamin

Nutrisi per Penyajian:

Kalori: 157
Lemak: 2 gram
Karbohidrat: 38 gram
Protein: 3 gram
Kalsium: 40 miligram
Vitamin

Kandungan vitamin dan mineral pada nangka mungkin lebih tinggi daripada apel, aprikot, pisang, dan alpukat. Misalnya, nangka kaya vitamin C dan salah satu dari sedikit buah yang kaya vitamin B.

Nangka juga mengandung folat, niasin, riboflavin, kalium, dan magnesium.

Selain itu, karotenoid, pigmen yang memberi warna kuning pada nangka, kaya akan vitamin A.

2. Mengandung Antioksidan

Seperti semua antioksidan, karotenoid melindungi sel dari kerusakan dan membantu tubuh Anda bekerja dengan baik.

Buah itu dapat membantu mencegah penyakit seperti kanker dan penyakit jantung, serta masalah mata seperti katarak dan degenerasi makula.

3. Atasi Sembelit

Manfaat buah nangka berikutnya yakni dapat mengatasi sembelit. Nangka adalah sumber serat yang baik, sehingga bisa membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Bahkan membantu Anda buang air besar tetap teratur.

Karena jumlah seratnya yang banyak, buah nangka bermanfaat untuk Anda yang sedang diet.

4. Mengatasi Diabetes

Tubuh Anda mencerna dan menyerap nangka lebih lambat daripada beberapa buahlain. Ini berarti gula darah Anda tidak akan naik secepat saat Anda makan buah-buahan lain.

Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak nangka memudahkan penderita diabetes untuk mengontrol gula darahnya.

5. Cegah Tekanan Darah Tinggi

Kalium dalam buah tropis ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang dapat membantu mencegah penyakit jantung, stroke, dan pengeroposan tulang.

6. Lindungi Kulit

Kandungan vitamin C yang tinggi dalam nangka dapat membantu melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari.

Anda membutuhkan banyak nutrisi itu untuk menjaga kulit Anda tetap kencang dan kuat.

7. Lawan Kanker

Buah nangka bermanfaat untuk melawan kanker.
Fitonutrien, seperti yang ditemukan pada nangka, adalah senyawa alami yang memiliki manfaat melawan kanker, seperti mencegah pembentukan sel kanker di tubuh Anda.

Risiko dan Peringatan

Meskipun alergi nangka jarang terjadi, namun risiko lebih tinggi terjadi jika Anda memiliki alergi serbuk sari birch.

Artinya, Anda mengalami mulut gatal atau bibir bengkak saat mengonsumsi makanan lain dalam kelompok ini seperti apel, almond, wortel, seledri, ceri, dan hazelnut.

Buah nangka tidak mudah dikupas karena getahnya yang lengket. Agar tidak membuat pisau dan tangan Anda lengket, gosok dengan minyak goreng sebelum Anda membelah buah nangka.



Simak Video "Tips Untuk Tidak Cepat Ambil Keputusan Bercerai"
[Gambas:Video 20detik]
(nwy/erd)