BAB 2 Kali Setelah Makan Toge, Apakah Tanda Keracunan Dok?

Pertanyaan:

Dok, saya sempat makan sayur toge kemarin. Namun, pas di malam hari perut saya sakit dok, bahkan sudah dua kali buang air besar (BAB).

Badan saya langsung gatal-gatal, termasuk mata dan hidung. Apakah ini tanda gejala alergi Dok?

Dafa (pria, usia tidak disebutkan)

Jawaban:

Reaksi akibat makanan dapat terjadi bisa karena alergi atau dari makanannya. Reaksi akibat makanan ada dua, yakni beracun atau tidak beracun.

Yang beracun biasanya akibat dari komposisi makanan yang dimakan, misalnya seperti makanannya basi atau adanya kandungan zat beracun dalam makanan. Untuk makanan yang tidak beracun, itu bisa terjadi karena alergi makanan tersebut atau intoleransi dari makanan tersebut (seperti defisiensi enzim pencernaan).

Gejala dari semua di atas hampir serupa, sehingga harus digali lagi informasi untuk menegakkan gejala alergi makanan seperti:

• Apakah baru kali ini makan sayur toge yang mengakibatkan gejala tersebut?
• Apakah makanan sayur toge sebelumnya ada reaksi serupa?
• Apakah bersih proses memasak dan menyajikan makanan tersebut?

Untuk mengetahui alergi makanan tersebut juga bisa dilakukan tes kulit (skin prick test). Jika benar alergi makanan, langkah terapi pertama adalah menghindari makanan tersebut dan menghindari makanan yang ada kandungan zat tersebut.

dr Mauludi Rachmantya Tranggana, SpPD

Dokter Spesialis Penyakit Dalam

Primaya Hospital Bekasi Utara

Tentang Konsultasi Kesehatan

Pembaca detikcom yang memiliki pertanyaan terkait berbagai masalah kesehatan dapat mengirimkan pertanyaan ke email redaksi@detikhealth.com dan akan dijawab oleh pakar yang kompeten. Kirimkan pertanyaan dengan subjek email "konsultasi pembaca" disertai keterangan nama, usia, dan jenis kelamin.

Identitas penanya bisa ditulis terang atau disamarkan, disesuaikan dengan keinginan pembaca. Seluruh identitas penanya kami jamin akan dirahasiakan.