.webp)
Kurma adalah salah satu buah yang dianjurkan untuk dikonsumsi selama bulan Ramadan. Seringkali orang mengonsumsi tiga butir kurma saat berbuka puasa yang juga dianjurkan oleh Nabi Muhammad SAW.
Meski ukurannya kecil, rasa manis kurma mampu memenuhi kebutuhan gula harian dan memulihkan tenaga setelah berpuasa seharian. Apa saja manfaat lain dari kurma?
Pakar kesehatan dan Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI), Prof Dr dr Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH mengatakan selain gula, kurma mengandung karbohidrat kompleks, serat, elektrolit, mineral, dan kalori yang baik bagi tubuh.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Kurma mengandung karbohidrat yang kompleks. Dia ada serat, ada mineral sehingga cukup ideal sesuai dengan anjuran nabi untuk berbuka puasa dengan mengonsumsi kurma," kata Prof Ari dalam webinar daring beberapa waktu lalu.
"Sunnahnya demikian disebutkan untuk dikonsumsi dalam jumlah ganjil yaitu 1, 3, atau 5 buah," sambungnya.
Selain itu, kurma juga mengandung air seperti buah lainnya. Meskipun komponen airnya kecil, kurma sangat baik bagi pengidap diabetes dan dapat menjadi pilihan utama.
Senada, ahli gizi sekaligus Edukator Kesehatan PB IDI juga menganjurkan menu buka puasa berupa air putih dan kurma. Air berfungsi sebagai sumber utama rehidrasi tubuh. Kemudian, dilanjutkan dengan makan makanan kecil dulu. Salah satunya adalah kurma.
"Rehidrasi yang baik tentunya adalah air minum. Maka, disunnahkan oleh Nabi Muhammad SAW bahwa yang paling baik tentu adalah air. Jadi, air dan kurma," papar dr Tan dalam media briefing virtual, Jumat (31/3/2023).
Manfaat Lain Kurma
Dikutip dari Healthline, ada 6 manfaat kurma bagi kesehatan. Berikut penjelasannya.
1. Bergizi
Kurma adalah buah yang bergizi tinggi karena mengandung beberapa vitamin, salah satunya B6. Kurma juga mengandung mineral, serat, dan antioksidan.
2. Kaya serat
Kurma mengandung banyak serat sebesar 7 gram. Banyaknya kandungan serat ini berguna untuk mencegah sembelit dan melancarkan buang air besar (BAB).
3. Tinggi kandungan antioksidan
Kurma memiliki beberapa jenis antioksidan yang berfungsi melindungi tubuh dari penyakit. Antioksidan tersebut misalnya flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Ketiganya dapat membantu mengurangi risiko penyakit diabetes, alzheimer, jantung, dan kanker.
4. Membantu persalinan wanita
Mengonsumsi kurma selama masa kehamilan ternyata dapat membantu proses melahirkan. Kurma mengandung senyawa tanin yang membantu wanita saat kontraksi dan persalinan.
5. Meningkatkan kesehatan tulang
Kurma bermanfaat meningkatkan kesehatan tulang karena mengandung beberapa mineral, yaitu fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Kandungan mineral ini berguna untuk mencegah osteoporosis.
6. Pemanis alami
Kandungan fruktosa dalam kurma termasuk ke dalam jenis gula alami. Fruktosa dalam menjadi pemanis alami yang lebih sehat dari gula putih.
(kna/kna)
