3 Resep Panjang Umur Warga 'Blue Zone' yang Usianya Bisa Sampai Seabad

Panjang umur dan tanpa masalah kesehatan adalah secuil keinginan dari banyak orang. Banyak yang ingin mendapatkan kedua hal itu secara alami, tanpa bantuan obat-obatan tertentu.

Hal ini menjadi sebuah kenyataan bagi warga Blue Zone. Mereka bisa tetap sehat dan panjang umur sampai berusia seabad, tanpa adanya masalah kesehatan tertentu.

Blue Zone atau zona biru merupakan wilayah di dunia yang penduduknya bisa hidup lama di atas rata-rata. Istilah ini dipopulerkan oleh Gianni Pes, Michel Poulain, dan Dan Buettner karena warga di daerah tersebut bisa hidup sehat sampai usia 100 tahun.

Beberapa wilayah yang termasuk dalam Blue Zone, yakni Okinawa di Jepang, Sardinia di Italia, Nicoya di Kosta Rika, Icaria di Yunani, dan Loma Linda di California, Amerika Serikat.

Untuk mendapatkan kesehatan dan umur yang panjang, warga Blue Zone memiliki beberapa tipsnya. Beberapa di antaranya, seperti:

Rutin Beraktivitas

Warga di Blue Zone selalu beraktivitas dan bergerak setiap hari secara alami. Misalnya seperti berjalan dan lebih sering duduk di lantai, serta membuat gerakan tambahan seperti jongkok yang diulang setiap hari.

"Setiap kali mereka pergi bekerja, ke rumah teman, atau berbelanja, ada kesempatan untuk berjalan-jalan," kata pakar Dan Buettner, dikutip dari laman Muscle and Fitness, Sabtu (8/7/2023).

Misalnya, ketika mengunjungi seorang wanita berusia 104 tahun di Okinawa, Jepang (untuk mempelajari penghuni Zona Biru), Buettner mengamati wanita tersebut pada dasarnya berjongkok sekitar tiga puluh kali sehari hanya dengan bangun dari lantai untuk menyelesaikan tugas sehari-hari.

Buettner merasa gerakan harian ini mungkin memainkan peran besar dalam memperkuat tubuh bagian bawah sehingga meningkatkan umur panjang.

Tak Ada Screen Time

Tidak seperti warga di banyak negara yang lebih sering menggunakan gadget, warga Blue Zone lebih sering bergerak tiap 20 menit atau lebih. Hal itu membuat mereka lebih banyak 'olahraga', jika dibandingkan dengan orang-orang yang harus pergi ke gym untuk berolahraga.

Lebih Sering Mengkonsumsi Makanan Nabati

Sekitar 90 persen dari asupan makanan tradisional Blue Zone dari seluruhnya berasal dari sumber nabati, dan 65 persen dari karbohidrat kompleks.

"Lima Pilar dari setiap pola makan umur panjang di dunia adalah, biji-bijian (gandum, beras, dan jagung) umbi-umbian (ubi jalar, dan lainnya), sayuran hijau (sekitar 60 varietas) kacang-kacangan dan kacang-kacangan," jelas Buettner.

Mereka sangat membatasi atau makan sangat sedikit daging, susu, minuman dan makanan manis, dan makanan olahan.

Kebiasaan mereka bergerak dan makanan yang dikonsumsinya adalah salah satu alasan warga Blue Zone hidup lebih lama. Sebab, mereka memiliki tingkat stres yang rendah, dan terhubung secara sosial yang memberi mereka rasa keterikatan dan tujuan yang kuat.