Kopi merupakan salah satu jenis minuman paling populer di dunia. Kopi kerap dijadikan sajian utama sebelum beraktivitas di pagi hari. Namun, tak sedikit juga orang mengonsumsi kopi di malam hari untuk menikmati malam hingga begadang demi bekerja.
Sebenarnya kapan sih waktu yang paling tepat untuk minum kopi? Apakah ada waktu tertentu yang baik untuk minum kopi bagi kesehatan tubuh?
Ahli diet teregistrasi Anthony DiMarino menuturkan bahwa minum kopi di pagi hari menjadi salah satu langkah yang baik untuk mengawali hari di pagi hari. Namun perlu diingat, jenis kopi yang dimaksud adalah kopi tanpa gula.
"Kafein dalam kopi adalah stimulan. Minum kopi di pagi hari dapat membantu Anda bangun," ucap DiMarino dikutip dari Cleveland Clinic, Kamis (29/2/2024).
Kopi dan Kortisol
DiMarino menuturkan bahwa tubuh manusia cenderung mengeluarkan kortisol atau hormon stres ketika bangun tidur. Hal ini dapat membantu diri menjadi lebih waspada dan sadar akan lingkungan sekitar saat terbangun.
Ia menuturkan tingkat kortisol umumnya mencapai puncak pada jam 7-8 pagi. Tingkat hormon kortisol akan menurun secara perlahan dan mencapai titik terendah di tengah malam saat sudah tidur.
DiMarino mengatakan bahwa respon tubuh seseorang dengan kopi dapat berbeda-beda. Stimulasi dari kopi berkafein di pagi hari juga dapat meningkatkan produksi kortisol dalam tubuh.
Sebagian orang mungkin akan merasa bersemangat setelah minum kopi, sebagian lainnya mungkin justru merasa cemas dan gelisah. Oleh karena itu penting untuk menentukan porsi kopi yang tepat di pagi hari.
"Sensitivitas atau respons internal setiap orang terhadap kafein berbeda-beda," kata DiMarino.
"Ketika kadar kortisol Anda tetap tinggi, Anda berisiko lebih tinggi mengalami penambahan berat badan, diabetes, masalah jantung, dan masalah kesehatan lainnya," sambungnya.
Simak Video "Video: Kopi Panas atau Dingin, Mana yang Lebih Sehat?"
(avk/kna)