Bagi banyak orang, kopi adalah ritual wajib. Lebih dari itu, kopi ternyata punya segudang manfaat kesehatan.
Misalnya, kebiasaan minum kopi secara rutin sudah dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe dua, penyakit hati dan jenis kanker tertentu.
Sara Riehm, ahli diet dari Orlando Health, mengatakan bahwa studi menunjukkan minum secangkir kopi sehari bisa mengurangi risiko penyakit kronis.
"Kopi adalah sumber vitamin B2 (riboflavin), magnesium, dan polifenol. Polifenol adalah senyawa bioaktif dalam tumbuhan yang dikenal punya manfaat kesehatan. Kopi secara khusus mengandung asam klorogenat, asam quinat, dan diterpen seperti cafestol dan kahweol. Senyawa-senyawa ini punya efek antioksidan dan antikanker," kata dia kepada Verywell Fit.
Manfaat minum kopi tiap hari
Meningkatkan Tingkat Energi
Sudah jadi rahasia umum, minum kopi bikin kita lebih berenergi. Kafein dalam kopi ampuh menghilangkan rasa lelah. Kafein bekerja di otak dengan menghalangi reseptor adenosin, yang bikin kita jadi lebih waspada dan tidak mengantuk.
Sebuah ulasan penelitian tentang kafein menunjukkan bahwa 250 mg per hari pada wanita yang rutin minum kopi bisa meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi kelelahan. Untuk pria, mungkin butuh dosis lebih tinggi karena ukuran tubuh yang lebih besar. Bagaimanapun, minum kopi berkafein setiap hari terbukti dan secara anekdot bisa meningkatkan energi serta mengurangi kelelahan.
Melindungi dari Penyakit Kardiovaskular
Secangkir kopi ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan jantung. Senyawa fitokimia termasuk asam klorogenat, senyawa fenolik, dan elemen jejak diduga sebagian bertanggung jawab atas efek anti-inflamasi, antioksidan, dan anti-trombotik ini.
Senyawa ini juga mungkin bertanggung jawab dalam meningkatkan tekanan darah dan kadar gula darah, serta mengurangi penggumpalan trombosit (bekuan darah). Namun, jika punya tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol, sebaiknya hindari konsumsi kafein dosis besar dan konsultasikan dengan dokter.
(kna/kna)