Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair

ADVERTISEMENT

Foto Health

Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair

Mochammad Fajar Nur - detikHealth
Jumat, 15 Jul 2022 06:40 WIB

Jakarta - Jajanan ice smoke tengah jadi sorotan. Nitrogen cair yang digunakan untuk menyajikan makanan, disebut bisa memicu luka bakar 'cold burn'. Seserius itukah?

Pedagang Ice Smoke di PRJ saat di wawancarai oleh detikHealth

Seorang penjual ice smoke di Kawasan Pekan Raya Jakarta, Dani (21), mengaku belum pernah mendengar apalagi melihat nitrogen cair mengeluarkan api. Meski demikian, ia tak menampik ada risiko kulit melepuh jika terkena zat tersebut.

Pedagang Ice Smoke di PRJ saat di wawancarai oleh detikHealth

Karenanya, ia selalu mengutamakan kehati-hatian. Melindungi kulit dengan sarung tangan juga menjadi langkah pencegahan agar tak mengalami 'cold burn'.

Pedagang Ice Smoke di PRJ saat di wawancarai oleh detikHealth

Selain itu, mereka juga harus rutin mengecek tabung nitrogen untuk memastikan tidak ada kebocoran.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Risiko kontak dengan nitrogen cair biasanya terjadi ketika antrean terlalu sibuk, sehingga ada nitrogen cair yang berceceran. Namun disebutnya, risikonya kecil karena dalam waktu singkat cairan tersebut segera berubah jadi lapisan es tipis.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Soal flaming atau kobaran api, ia mengaku belum pernah menjumpai meskipun tempatnya berjualan juga membakar sosis di tempat yang sama. Menurut pakar kimia, nitrogen cair memang tidak flammable alias tidak dapat terbakar.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Para penjual sendiri juga mengalami luka bakar cold burn ketika tanpa sengaja menyentuh dan terpapar nitrogen cair dalam waktu lama.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Dampak yang lebih serius seperti kulit melepuh biasanya terjadi karena terpapar berkali-kali. Jika paparan hanya sedikit dan sesekali, disebutkan rasanya seperti kesemutan.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Meski demikian, dokter mengingatkan risiko luka bakar juga bisa terjadi karena suhu beku yang ekstrem seperti pada nitrogen cair.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Jika tertelan, bisa lebih fatal. Risikonya bisa memicu kerusakan pada organ pencernaan.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Seorang bocah di Ponorogo disebut mengalami luka bakar hingga 30 persen karena jajanan seperti itu.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Tidak diketahui persis bagaimana detail peristiwanya, namun dipastikan risiko luka bakar memang ada meski nitrogen cair tidak mengeluarkan api dan bahkan tidak tersulut api.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Tentunya perlu ekstra hati-hati untuk memastikan tidak ada kontak langsung antara nitrogen cair dengan kulit penjual maupun pembeli. Ini adalah contoh luka bakar yang dialami penjual ice smoke.

Pedagang Ice Smoke di arena PRJ, saat ditemui detikHealth.

Ini contoh luka bakar yang dialami penjual ice smoke. Pernah jajan ice smoke dan terpapar nitrogen cair? Ceritakan pengalamannya di kolom komentar!

Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair
Potret Penjual Ice Smoke, Risiko Melepuh di Balik Kepulan Asap Nitrogen Cair

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT