Jakarta -
Di antara warna-warna menawan dari makanan super yang dikonsumsi dengan baik, sayuran tanpa warna ini sering terlewatkan. Ya, kembang kol! Sayuran berbentuk bunga ini merupakan salah satu sayuran yang mudah ditemui sekaligus memiliki rasa yang lezat.
Selain dijadikan bahan makanan, rupanya kembang kol juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Dikutip dari Shape, berikut empat manfaatnya:
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Foto: Ilustrasi (Thinkstock)
|
Kembang kol kaya vitamin C yang membantu tubuh Anda mempertahankan sistem kekebalannya. Kembang kol juga mengandung Vitamin K yang bisa melindungi kesehatan tulang Anda. Sayuran ini kaya akan folat, kalium, magnesium, dan mineral lainnya.
Melancarkan pencernaan dan turunkan berat badan
Foto: thinkstock
|
Serat dalam kembang kol dapat melancarkan pencernaan, karena kandungan di dalam kembang kol akan menyediakan lingkungan agar bakteri baik tumbuh di dalam tubuh. Selain itu, serat pada kembang kol juga bermanfaat menurunkan berat badan.
Bagus untuk otak
Foto: thinkstock
|
Kembang kol mengandung nutrisi penting yang disebut kolin. Kolin terlibat dalam fungsi sistem saraf Anda karena membantu dalam perkembangan otak. Ditambah, tidak banyak sayuran lain yang mengandung gizi besar ini, sebab sebagian besar kolin hanya ada di sayuran seperti kembang kol dan brokoli.
Baik untuk jantung
Foto: thinkstock
|
Mengonsumsi kembang kol secara rutin juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung serta sistem kardiovaskular Anda. Selain untuk kesehatan jantung, hebatnya lagi kembang kol bisa memulihkan tubuh dari olahraga yang ketat, bahkan membantu untuk memperbaiki kerusakan pembuluh darah.
Kembang kol kaya vitamin C yang membantu tubuh Anda mempertahankan sistem kekebalannya. Kembang kol juga mengandung Vitamin K yang bisa melindungi kesehatan tulang Anda. Sayuran ini kaya akan folat, kalium, magnesium, dan mineral lainnya.
Serat dalam kembang kol dapat melancarkan pencernaan, karena kandungan di dalam kembang kol akan menyediakan lingkungan agar bakteri baik tumbuh di dalam tubuh. Selain itu, serat pada kembang kol juga bermanfaat menurunkan berat badan.
Kembang kol mengandung nutrisi penting yang disebut kolin. Kolin terlibat dalam fungsi sistem saraf Anda karena membantu dalam perkembangan otak. Ditambah, tidak banyak sayuran lain yang mengandung gizi besar ini, sebab sebagian besar kolin hanya ada di sayuran seperti kembang kol dan brokoli.
Mengonsumsi kembang kol secara rutin juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung serta sistem kardiovaskular Anda. Selain untuk kesehatan jantung, hebatnya lagi kembang kol bisa memulihkan tubuh dari olahraga yang ketat, bahkan membantu untuk memperbaiki kerusakan pembuluh darah.
(hrn/up)