tren rebus-rebusan

Tanya Dokter & Ahli

Gizi

tren rebus-rebusan

Pertanyaan dari: A* U***g P*********a
Senin, 03 Agu 2026 12:17 WIB

Dok, minta tanggapan soal tren sarapan rebus-rebusan. Apa benar lebih sehat, mengingat yang direbus mostly karbo semua. Kalau nggak ubi, jagung, pisang, kalau nggak ya singkong. Apa bedanya dengan nasi uduk? Terima kasih dok

Dijawab oleh:
dr Igus Ulfa Yaze, SpGK
- Seorang dokter spesialis gizi klinik yang berfokus pada nutrisi berbasis bukti, obesitas, penyakit metabolik, dan nutrigenomik. Aktif mengedukasi masyarakat melalui artikel dan media digital untuk membantu hidup lebih sehat.

Rebus-rebusan memang umumnya lebih rendah minyak, tapi belum tentu otomatis lebih sehat

Ubi, jagung, singkong, dan pisang memang sumber karbohidrat, tapi kalau dimakan sendirian proteinnya kurang, jadi kenyangnya biasanya nggak tahan lama. Biar lebih seimbang, coba tambahin telur, tahu, tempe, ikan, atau susu. Jadi yang penting bukan cuma "direbus", tapi komposisi makronutriennya juga lengkap

Buat pertanyaan seputar kesehatanmu di sini! Tanya di sini

Pertanyaan Terkait

Lihat Selengkapnya

Kategori Diskusi Lainnya

Hide Ads