Membedah Nutrisi Buah Zaitun, Buah Keberkahan yang Berkhasiat

Angga Laraspati - detikHealth
Selasa, 28 Feb 2023 11:46 WIB
Foto: Dok. Shutterstock
Jakarta - Buah Zaitun disebut sebagai buah penuh keberkahan lantaran memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh. Khasiat itu pun tak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya.

Menurut sebuah penelitian dari American Heart Association seperti yang dikutip dari heart.org, mereka yang mengonsumsi setengah sendok atau lebih minyak zaitun setiap harinya mengalami penurunan risiko terkena penyakit kardiovaskuler sebesar 15%.

Mereka juga mengalami penurunan risiko penyakit jantung koroner sebesar 21% dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi minyak zaitun. Hal ini didapatkan dari hasil penelitian selama 24 tahun yang melibatkan 63.867 wanita dan 35.513 laki-laki sepanjang tahun 1990-2014.

Buah zaitun juga disebut mengandung lemak tak jenuh tunggal yang memiliki efek positif dalam menjaga tekanan darah dan kadar kolesterol, serta memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-karsinogenik, dan anti-hipertensi serta membantu menjaga bakteri baik di saluran pencernaan.

Dilansir dari Healthline, meski mungil, buah zaitun sangat tinggi vitamin E dan antioksidan kuat lainnya. Studi pun menunjukan zaitun baik untuk jantung dan dapat melindungi dari osteoporosis serta kanker.

Sementara itu, bila merujuk pada website Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan Kementerian Kesehatan, di dalam satu sendok makan atau setara 15 ml minyak zaitun, terdapat 120 kalori dan beragam nutrisi berikut ini.

● 13,5-14 gram lemak

● 0,1 miligram kalsium

● 0,1 miligram kalium

● 0,3 miligram natrium

● 1,9 miligram vitamin E

● 8 mikrogram vitamin K

Meski banyak mengandung lemak, tetapi lemak yang terkandung di dalam minyak zaitun merupakan jenis lemak sehat, lemak tak jenuh ganda, asam oleat, omega 3, dan omega 6. Minyak zaitun juga mengandung kolin dan antioksidan, yaitu Hydroxytyrosol yang merupakan polifenol.

Zaitun juga mengandung zat garam, zat besi, dan fosfor yang bermanfaat bagi manusia, sehingga buah zaitun juga bermanfaat antara lain untuk Manfaat lainnya adalah memelihara fungsi otak, menjaga berat badan, mengatasi sembelit, mengendalikan kadar gula darah, melembapkan kulit kering dan menjaga kesehatan mulut.

Khasiat dari zaitun pun kini dapat dengan mudah didapatkan lewat olahan minyaknya. Selain itu, buah keberkahan yang berkhasiat ini bisa didapatkan di Entrasol Gold yang hadir dengan formula baru dan rasa lebih enak.

Nutrisi tinggi kalsium dengan ekstrak buah zaitun yang bersinergi untuk menjaga kekuatan otot, tulang, dan jantung. Entrasol Gold juga lebih rendah laktosa sehingga lebih nyaman di perut selama bulan ramadhan.

Foto: Dok. Kalbe

Kemudian, selama bulan Ramadan nanti cobalah untuk mengonsumsi Entrasol Gold 2x sehari saat sahur dan berbuka puasa agar tetap aktif dan produktif.

Jalani bulan Ramadan dengan penuh khidmat serta menjaga kesehatan dengan ekstrak buah zaitun di dalam Entrasol, yang punya segudang manfaat setiap harinya.


(akd/ega)

Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork