Agar Makan Malam Terasa Kenyang Tanpa Kalori Berlebih, Pilih Asupan Ini

Jakarta - Saat makan malam, pemilihan asupan yang tepat sangat penting. Ini supaya kalori yang dikonsumsi sesuai dan tak berlebihan, terutama bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan.

Sebuah studi pun mengungkapkan pilihan asupan yang bisa Anda konsumsi agar cepat kenyang di makan malam. Kondisi ini tentu bermanfaat karena Anda tak akan 'kebablasan' dan mengonsumsi makanan secara berlebihan.

Dikutip dari US News, peneliti dari University of Copenhagen, Denmark, menyebutkan bahwa saat makan malam sebaiknya pilihlah menu dengan kacang-kacangan seperti buncis dan kacang polong. Asupan ini diyakini dapat membuat Anda kenyang lebih lama, dibandingkan jika Anda mengonsumsi daging.

Dalam studi yang dilakukan dengan melibatkan 43 pria ini, peneliti memberikan menu makanan yang terdiri dari menu roti kacang polong dan menu daging. Hasilnya, kelompok yang mengonsumsi kacang polong merasa lebih kenyang dan makan 12 persen kalori lebih rendah.

Baca juga: Protein Hewani Vs Nabati, Mana yang Bisa Membuat Kenyang Lebih Lama?

Menu makan malam dengan kacang-kacangan pun disebutkan oleh peneliti Anne Raben dapat membantu proses penurunan berat badan. Selain itu, Anda juga akan tidur lebih nyenyak karena pencernaan tak bekerja terlalu berat.

"Menu makanan yang kaya akan protein, misalnya yang terdiri dari kacang-kacangan, memiliki lebih banyak serat secara signifikan dibandingkan menu protein seperti daging sapi. Hal ini mungkin berkaitan dengan rasa kenyang," tutur Raben.

Menurut Raben, konsumsi makanan yang tinggi serat dan protein dapat membantu membuat Anda cepat kenyang. Rasa kenyang tersebut bahkan bisa bertahan cukup lama, dibandingkan jika Anda memilih menu lainnya.

"Sementara studi lebih lanjut mungkin diperlukan untuk bukti definitif, namun menu berbasis sayuran seperti buncis dan kacang polong tetap dapat dimanfaatkan untuk membantu proses penurunan berat badan. Hal ini tentu saja jika diet ini dilakukan sebagai gaya hidup, bukan sesaat," imbuh Raben.

Studi ini dipublikasikan dalam jurnal Food & Nutrition.

Baca juga: Dibanding Diet Ekstrem, Makan 6 Kali Sehari Lebih Ampuh Turunkan Bobot (ajg/up)