Kylian Mbappe kembali menunjukkan ketajamannya di panggung Piala Dunia 2026. Dalam laga pembuka Grup I melawan Senegal, kapten Prancis itu mencetak dua gol atau brace yang membantu Les Bleus menang 3-1.
Di balik kecepatan dan akselerasinya yang kerap membuat bek lawan kewalahan, ada strategi pola makan yang turut menjadi bagian dari persiapan Mbappe. Salah satu yang menarik adalah pilihannya dalam mendapatkan sumber energi.
Sebagai pesepakbola dengan intensitas fisik yang sangat tinggi, Mbappe tentu membutuhkan banyak glukosa sebagai bahan bakar otot. Namun, ia tidak mengandalkan konsumsi sumber karbohidrat sederhana sebagai sumber energi utama.
Dikutip dari Goal, Mbappe menghindari gula sederhana dan lebih memilih karbohidrat kompleks serta protein sebagai sumber energi dan pemulihan tubuh.
Sumber karbohidrat yang dipilih Mbappe antara lain pasta, gandum, bubur tanpa tambahan gula, biji-bijian utuh, buah segar, dan sayuran. Sementara konsumsi minuman bersoda, gula tambahan, serta makanan olahan yang tinggi gula dibatasi.
Mengapa Karbohidrat Kompleks Jadi Pilihan Mbappe?
Karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, oat, kacang-kacangan, beras, dan umbi-umbian memiliki struktur yang lebih panjang serta mengandung serat, vitamin, dan mineral. Kombinasi tersebut membuat proses pencernaan berlangsung lebih lambat sehingga pelepasan glukosa ke dalam aliran darah terjadi secara lebih bertahap.
Pelepasan energi yang lebih stabil inilah yang menjadi alasan memilih sumber karbohidrat kompleks sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Bagi pemain dengan karakter seperti Mbappe yang mengandalkan kecepatan dan kemampuan melakukan sprint berulang, ketersediaan energi yang lebih konsisten menjadi salah satu aspek penting untuk mendukung performanya di lapangan.
Simak Video "Video: Takjil Kurma Ditambah Butter, Berapa Kalorinya?"
(mal/up)