Mengutip repository poltekkes-denpasar.ac.id, kalsium adalah mineral yang paling banyak ditemukan dalam tubuh. Sekitar 99% kalsium dalam tubuh ditemukan pada jaringan yang keras, seperti tulang dan gigi. Sementara itu, sebagian kecilnya dapat ditemukan dalam plasma.
Pada dasarnya, kalsium berperan besar dalam tubuh sehingga fungsi kalsium pun begitu beragam. Berikut ini berbagai fungsi kalsium beserta sumbernya yang baik bagi tubuh!
Fungsi Kalsium Bagi Tubuh
Ada setidaknya tujuh fungsi kalsium bagi tubuh, yaitu:
1. Menjaga Kesehatan Tulang
Mengutip situs Medical News Today, fungsi kalsium yang pertama adalah menjaga kesehatan tulang. Kalsium berperan penting dalam perkembangan, pertumbuhan, dan pertahanan tulang.
Seiring pertumbuhan anak, kalsium berkontribusi pada perkembangan tulang mereka. Setelah seseorang berhenti tumbuh, kalsium hanya membantu mempertahankan dan memperlambat hilangnya kepadatan tulang, yang merupakan bagian alami dari proses penuaan.
2. Mengatur Kontraksi Otot
Fungsi kalsium selanjutnya adalah mengatur kontraksi otot. Dalam hal ini, kalsium membantu protein dalam otot untuk melakukan kontraksi. Ketika tubuh memompa kalsium keluar dari otot, otot akan mengendur atau menjadi relaks sehingga terhindar dari ketegangan otot.
3. Memperlancar Sistem Kardiovaskular
Kalsium memainkan peran penting dalam kelancaran pembekuan darah. Prosesnya dimulai dari fungsi kalsium yang mempertahankan otot jantung, lalu kalsium melemaskan otot polos yang dikelilingi pembuluh darah.
4. Mendorong Fungsi Enzim
Fungsi kalsium yang berikutnya adalah mendorong fungsi enzim. Tanpa kehadiran kalsium, sejumlah enzim yang berfungsi penting dalam tubuh tidak dapat bekerja dengan baik atau secara efisien.
5. Mengaktifkan Vitamin D
Kalsium juga berfungsi mengaktifkan kinerja vitamin D pada tubuh. Mengutip situs Harvard School of Public Health, ketika kadar kalsium turun terlalu rendah dalam darah, hormon parathyroid (PTH) akan memberi sinyal pada tulang untuk melepaskan kalsium ke dalam aliran darah. Hormon parathyroid kemudian mengaktifkan vitamin D untuk meningkatkan penyerapan kalsium yang baru saja dilepaskan ke dalam usus.
6. Mengontrol Kandungan Urine yang Dikeluarkan Tubuh
Kandungan yang dikeluarkan melalui urine dipengaruhi oleh rendah tingginya kalsium yang beredar dalam darah. Ketika kadar kalsium dalam darah menurun, hormon parathyroid akan memberi sinyal pada ginjal untuk melepaskan sedikit kalsium dalam urine.
Namun, ketika tubuh memiliki kalsium yang cukup, hormon yang bekerja adalah kalsitonin. Hormon ini berfungsi untuk menurunkan kadar kalsium dalam darah dengan menghentikan pelepasan kalsium dari tulang dan memberi sinyal pada ginjal untuk membuang lebih banyak kalsium dalam urine.
7. Menjaga Kesehatan Gigi
Fungsi kalsium yang ke-7 adalah menjaga kesehatan gigi. Kadar kalsium yang cukup dapat membantu mineralisasi gigi dan mencegah terjadinya pendarahan pada akar gigi.
Kebutuhan Kalsium yang Dibutuhkan
Mengutip situs NHS, orang dewasa dalam rentang 19 hingga 64 tahun membutuhkan 700 mg kalsium dalam sehari. Kadar kalsium tersebut merupakan anjuran dari World Health Organization (WHO), seperti dikutip dari situs Harvard Health Publishing - Medical School.
Namun, Amerika memiliki takaran kalsium yang berbeda dari WHO. Bagi Amerika, perempuan berusia 50 tahun ke bawah membutuhkan 1.000 mg per hari, sedangkan perempuan dengan usia 50 tahun ke atas membutuhkan 1.200 mg per hari.
Sumber Kalsium
Kalsium dapat diperoleh dari berbagai jenis makanan. Berikut ini sejumlah makanan yang menjadi sumber kalsium, seperti dikutip dari situs Healthline:
- Biji-bijian
- Keju
- Yoghurt
- Sarden dan salmon kaleng
- Kacang dan lentil
- Almond
- Whey protein
- Sayuran hijau
- Edamame dan tofu
- Amaranth
- Makanan yang difortifikasi (ditingkatkan gizinya)
- Rhubarb
- Minuman yang difortifikasi
- Buah ara
- Susu
Risiko Kekurangan Kalsium
Mengingat besarnya peran kalsium dalam tubuh, kekurangan kalsium tentu memiliko risiko tersendiri. Berbagai risiko kekurangan kalsium yaitu:
1. Masalah Otot
Risiko yang pertama adalah masalah pada otot. Hal ini meliputi:
- Nyeri otot
- Kram
- Kejang
- Rasa sakit pada paha dan lengan saat berjalan atau bergerak
- Mati rasa dan kesemutan di tangan, kaki, tungkai, hingga sekitar mulut
- Aritmia
2. Kelelahan Ekstrem
Kadar kalsium yang rendah dapat menyebabkan kelelahan ekstrim, seperti kurangnya energi dan lesu secara keseluruhan. Selain itu, rasa lelah esktrem yang terkait dengan kekurangan kalsium juga dapat menimbulkan pusing, sakit kepala, dan brain fog yang ditandai kurangnya fokus, pelupa, dan kebingungan.
3. Masalah Kulit dan Kuku
Kekurangan kalsium yang berlangsung lama dapat menyebabkan:
- Kulit kering
- Kuku kering, patah, atau rapuh
- Rambut kasar
- Alopesia yang menyebabkan rambut rontok di beberapa bagian
- Eksim atau peradangan kulit yang menimbulkan bercak-bercak gatal atau kering
- Psoriasis
4. Osteopenia dan Osteoporosis
Seiring waktu, kadar kalsium yang rendah akan menyebabkan ostopenia atau pengurangan kepadatan mineral dalam tulang dapat terjadi. Akhirnya, hal itu berkembang menjadi osteoporosis, yaitu tulang yang menipis dan rentan terhadap patah tulang serta rasa sakit dan masalah dengan postur tubuh.
5. Premenstrual Syndrome (PMS) yang Parah
Risiko ke-5 dari kurangnya kalsium adalah masa PMS yang parah. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan penurunan suasana hati. Hal ini diambil dari penelitian pada 2017 yang menunjukkan peningkatan suasana hati ketika seseorang mengkonsumsi minimal 500 mg kalsium setiap harinya selama 2 bulan.
6. Masalah Gigi
Masalah gigi yang ada meliputi:
- Kerusakan gigi
- Gigi yang rapuh
- Gigi yang iritasi
- Akar gigi yang melemah
7. Depresi
Terakhir, kekurangan kalsium bisa juga menyebabkan depresi. Karena kekurangan kalsium berpotensi menimbulkan penurunan atau gangguan pada suasana hati, risiko terkena depresi pun semakin meningkat.
Itulah tujuh fungsi kalsium yang dapat kita peroleh dengan konsumsi rutin. Yuk, perhatikan asupan kalsium kamu dalam kehidupan sehari-hari agar tubuh tetap sehat!
Simak Video "Video Kemenkes soal Bantuan Obat dari Malaysia untuk Korban Banjir Sumatera"
(khq/fds)