Susu Kedelai Picu Wanita Kena Kanker Payudara, Mitos atau Fakta Sih?

Seiring peringatan 'No Bra Day' yang jatuh pada 13 Oktober, masyarakat diajak untuk bersama-sama mewaspadai risiko kanker payudara, terutama pada wanita. Seringkali beredar anggapan, penyakit ini dipicu oleh asupan makanan tertentu, seperti olahan kacang kedelai dan sayap ayam. Benarkah demikian?

Rupanya, anggapan tersebut hanya mitos belaka. Dokter spesialis penyakit dalam konsultan hemato-onkologi, dr Jeffry Beta Tenggara, SpPD-KHOM meluruskan, sebenarnya minuman susu kacang kedelai sebenarnya tidak menyebabkan kanker payudara pada wanita. Pasalnya, estrogen yang dikandung pada kedelai berbeda dengan estrogen hewani.

"Itu ada beberapa faktor ilmu cocoklogi. Sebenarnya 70 sampai 80 persen kanker payudara itu adalah jenis yang dipengaruhi oleh hormon estrogen. Sedangkan kedelai itu sumber fitoestrogen," terangnya saat dihubungi detikcom, Kamis (12/10/2023).

"Setara struktur saja sudah berbeda antara estrogen dari tanaman dengan estrogen binatang. Tetapi orang tahunya bahwa soya mengandung estrogen berarti ini bisa menimbulkan kanker," imbuh dr Jeffry.

Sayap Ayam Bisa Picu Risiko Kanker?

Selain olahan kacang kedelai, makanan lain yang disebut-sebut bisa memicu kanker payudara pada wanita adalah sayap ayam. Namun dr Jeffry kembali meluruskan, anggapan ini tidak benar.

"Kalau kita lihat satu-satu, sebenarnya semua akan dibilang bikin kanker. Tidak ada satu pun makanan yang terbukti bisa menimbulkan atau menyebabkan kanker. Saya bicara makanan yang wajar dimakan orang ya. Daging sapi, ayam, ikan. Tentu saya nggak bisa ngomong kalau yang makanan seperti daging kelelawar, daging anjing, karena ada beberapa populasi yang makan daging seperti itu," ujarnya.

"Tapi kalau daging yang sapi, kambing, ayam, ikan yang wajar dimakan orang itu tidak terbukti mengakibatkan kanker, apalagi kanker payudara," tutur dr Jeffry.

Ia juga menjelaskan, pada dasarnya, penyebab kanker tidak pernah satu faktor. Walhasil sebenarnya, tidak pernah ada cara yang saklek perihal pencegahan kanker. Namun jika yang dicari adalah faktor risiko, beberapa hal yang mungkin meningkatkan kemungkinan seseorang terkena kanker payudara yakni obesitas, kebiasaan merokok, dan konsumsi minuman alkohol.