Jumat, 03 Sep 2021 04:56 WIB

7 Bumbu Dapur Ini Dipercaya Bisa Turunkan Berat Badan, Mau Coba?

Rita Puspita Rachmawati - detikHealth
Female is dieting and checking her weight on the scale, selective focus Berat badan (Foto: istock)
Jakarta -

Makanan untuk mereka yang sedang melakukan diet biasanya adalah makanan sederhana dengan rasa yang mungkin hambar. Hal inilah yang bisa membuat orang-orang mengurungkan niatnya untuk diet.

Padahal, banyak makanan diet yang enak untuk dinikmati. Salah satu cara membuat makanan diet yang enak adalah menggunakan rempah-rempah atau bumbu dapur tertentu.

Rempah-rempah adalah cara terbaik untuk menambahkan rasa pada makanan tanpa menambahkan kalori atau gula. Rempah-rempah dapat membuat makanan menjadi lebih enak dan juga meningkatkan metabolisme, yang pada gilirannya membantu pembakaran lemak.

Lalu rempah-rempah atau bumbu dapur apa saja yang bisa membantu Anda saat diet? Berikut selengkapnya.

1. Kunyit

Menurut sebuah studi tahun 2009 oleh Tufts University, kunyit dapat membantu tubuh untuk membakar lemak. Dalam penelitian tersebut, ada dua kelompok tikus, satu diberi makan kunyit sementara yang lain tidak. Hasilnya, kelompok tikus yang diberi kunyit mengalami penurunan berat badan lebih banyak dibandingkan kelompok lain yang tidak diberi kunyit.

Kunyit adalah bumbu penghangat, yang bisa meningkatkan panas tubuh sehingga dapat meningkatkan metabolisme. Selain menurunkan berat badan, kunyit juga bisa memberikan manfaat kesehatan lainnya bagi tubuh.

2. Kayu manis

Kayu manis dikatakan dapat menahan rasa lapar, mengontrol kadar gula darah, dan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.

Seseorang dapat menambahkan kayu manis ke oatmeal, mencampurnya ke dalam yoghurt, atau memasukkannya ke dalam teh.

3. Cabai rawit

Cabai rawit dapat meningkatkan metabolisme. Semakin baik metabolisme seseorang, maka semakin banyak kalori yang bisa dibakar.

Menambahkan cabai rawit ke makanan dapat membantu seseorang membakar hingga 100 kalori per makanan.

4. Jinten

Menambahkan satu sendok makan biji jinten ke semua makanan utama setiap hari dapat membantu membakar lemak tiga kali lebih banyak. Hasil ini didapat dari sebuah penelitian yang dilakukan pada wanita dengan kelebihan berat badan.

Jintan dapat menambah rasa yang enak pada makanan. Seseorang dapat menambahkannya ke hampir semua makanan, termasuk sup, saus, sayuran, kacang-kacangan, dan roti.

Selanjutnya
Halaman
1 2


Simak Video "Minum Kopi Bisa Bantu Turunkan Berat Badan?"
[Gambas:Video 20detik]